Jour 7 - Vulcano et Catane

Dernière balade du séjour, cette fois au sommet Vulcano.

Terrain de rando un peu inhabituel.

Le sentier nous mène au cratère, d'où s'échappent des fumerolles.

Le cratère de Vulcano, dont la dernière éruption date du XIXème siècle.

Fumerolles et cristaux de soufre.

Nous progressions de manière à éviter de respirer les fumerolles.

Des cristaux de soufre se forment à l'embouchure des cheminées d'où sortent les fumerolles.

Montée vers le sommet du cratère.

Vue sur Vulcano piano, la verdoyante partie sud de l'île.

Vue sur Lipari, et au loin, Salina.

De retour au village, nous prenons une glace puis déjeunons (oui oui, dans cet ordre...), avant de reprendre le bateau pour Milazzo, puis le bus pour Catane.

Granita (glace pilée avec un sirop).

Nous sommes hébergés dans un beau bâtiment de l'avenue principale de Catane.

Fontaine de l'éléphant (l'éléphant en basalte daterait de la période carthaginoise).

La cathédrale de Catane.

Les cannolis sont une spécialité de Sicile : ce sont des tubes fourrés à la riccota.

Une spécialité de Catane, un "sein de Sainte Agathe" (un peu cabossé par le transport). Sainte Agathe est la patronne de Catane. C'est fourré à la ricotta et à une pâte non identifiée verte (pâte d'amandes colorée ?).

 

Fruits en pâte d'amandes. Les gâteaux que j'ai préférés sont les "biscotti di pasta di mandorle", qui n'ont pas vraiment d'allure mais ont un bon goût d'amandes. 

La pluie nous surprend mais nous parvenons néanmoins à faire quelques courses avant le dîner.

Dans les sous-sols du restaurant où nous avons dîné coule une rivière qui a été recouverte par une coulée de lave.